万博体育 2016年度学术年会通知-食品科学技术学院

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万博体育 2016年度学术年会通知

编辑：童菲　时间：2017/01/11点击数：

万博体育 2016年度工作总结暨学术年会日程安排

时间：2017年元月11日下午地点：国家肉品工程中心报告厅（教四楼A101）

一、工作总结

主持人：党委书记夏镇波

二、课题组年度工作总结暨研究进展

主持人：副院长金鹏副教授

时间	汇报内容	汇报人
15:00-15:20	肉品加工与质量控制研究进展	周光宏/李春保
15:20-15:30	加工肉制品绿色制造技术研究进展	彭增起
15:30-15:40	十二五动物源食品加工共性关键技术研究进展	章建浩
15:40-15:45	提问交流
15:45-16:00	食品生物技术及酶工程研究进展	别小妹
16:00-16:10	食品微生物研究进展	董明盛
16:10-16:20	基于宏基因组学技术的土壤微生物研究进展	冯治洋
16:20-16:25	提问交流
16:25-16:35	糖组学与糖生物工程研究进展	Josef Voglmeir
16:35-16:45	肌原纤维蛋白的盐溶——从Hofmeister效应到LMWA	吴涛
16:45-16:55	湿态粉丝/腐竹加工关键技术研究进展	陈志刚
16:55-17:00	提问交流
17:00-17:10	农产品无损检测研究进展	屠康
17:10-17:20	农产食品加工研究进展	韩永斌
17:20-17:30	果蔬采后生物学与贮藏技术研究进展	郁志芳
17:30-17:35	提问交流
17:35-17:45	人类营养与健康实验室建设及研究计划	刘蓉
17:45-17:55	食品营养与安全研究进展	辛志宏
17:55-18:00	提问交流