2020年10月30日18：00，第十九届“明日工程师论坛”竞赛篇培训于国家肉品质量安全控制工程技术研究中心报告厅举行。生物工程系副教授陈晓红出席本次培训会，部分食品院学生参加了本次培训会。活动由科协学科竞赛部张蕊杰主持。
培训会上，张蕊杰首先介绍了“明日工程师”比赛及赛事流程，随后由第十八届“智农杯”明日工程师论坛比赛一等奖获奖团队代表苏芸颉、江苏省农学会“创星杯“创新创业大赛一等奖获奖团队代表付楚靖进行了经验分享，陈晓红老师进行了赛前指导。
首先是学生代表苏芸颉进行了讲话，内容的第一部分是项目背景，指出了同学们应该从市场需求入手，做出创新性产品。接下来，苏云颉对策划书的框架进行了分析，提出产品创新和产品特点不是两个相同的概念。最后给同学们分享了在答辩时应做的准备，比如对项目足够了解、自己提前思考、有临场应变能力。
然后是学生代表付楚靖给同学们分享了自己的一些经验。她从创新性方面讲起，指出参赛项目常常出现无痛点或者痛点太泛的问题，提醒同学们注意。接着，付楚靖向大家提供了一些查询资料的网站和公众号，并提出应该让产品有亮点。最后她对产品策划书和行业市场两个方面进行了分析，也对本次参加明工的同学做出了鼓励。
最后是生物工程系副教授陈晓红给同学们进行了赛前指导，主要分为三个方面。首先是目标定位，产品要从工业化视角出发，重技术讲科学、多元化可持续。然后从灵感来源和产品定位提出了建议。接着又指出了避免雷同、跳出实验室、避开伪科学等注意事项。
据悉，2020年第十九届“明日工程师论坛”竞赛篇初赛将于2020年11月5日举行，复赛将于2020年11月24日举行，决赛将于2021年4月举行。本次培训会给同学们带来了更加清晰明确的思路，为同学们在竞赛篇中取得佳绩奠定了良好的基础。
